由炒菜想到寫文章
發布時間：2012-11-26 14:39:00 內容來源：
■ 即墨老酒 冷蓬勃
什么事情大概都是相通的，比如炒菜和寫文章。之所以要把他們聯系在一起，是因為手里除了拿筆桿子之外，還時常要掌勺油鹽醬醋，小露兩手廚藝有關。
給你既定的原材料，你該如何拿出最好的作品端給你的“顧客”品嘗?就拿菜品來說，菜和料不過就那么幾種，假如你每天的菜譜是不變的，即使你掌握的火候再好，也不會吊起大家的胃口。而同樣還是原來的那幾種料，你卻變換了做法和工藝，口味、樣式自然也就不一樣了，對一個吃慣了一種口味的人來說，不無新鮮感。《舌尖上的中國》有一集講得是“全魚宴”，用一種魚竟然可以做出滿滿一大桌子的菜品來，無不叫人垂涎欲滴、拍手叫絕。
同樣的道理，中國常用漢字也就不到3000字，同樣是某種題材某種話題，假如還是按部就班，按照老套路來下筆，自然沒什么錯誤，但就是沒有新意，讓人讀起來，自然是味同嚼蠟。寫作的忌諱就在這里。拿高考作文來說，同樣的話題，為什么有人會因此比別人多得分呢?這里面當然有很多原因，但我想，這與立意、切入點和辭藻的推敲是密不可分的。要想別出心裁，也往往因為這個原因而起到了畫龍點睛、錦上添花的效果。推敲的故事可謂流傳久遠。唐代詩人賈島的“鳥宿池邊樹，僧敲月下門。”曾為選擇“推”和“敲”傷透了腦筋，留下了“推敲”的千古佳話。總而言之，我們總是習慣于固定思維，也因此被束縛了手腳，一旦打破了這種慣性，做出來的也許就成了美味佳肴了。
由此延伸下去，我們還可以探討一下做事的方法或者方式。每天的忙碌驅趕著我們像陀螺一樣不停地旋轉，只是像機械一樣被遙控著去工作。而當我們在忙碌之中總結一套最佳的工作方式或做事方法，肯于勤動腦，也許結果會是另外的一種情形，事半功倍而出彩。所有的這一切，難道不值得我們靜下心來好好地琢磨一番嗎?
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